Urfa Salçası ve İsot: Güneydoğu'nun Rengi

Urfa mutfağının vazgeçilmezi salça ve isot, yemeklere derinlik ve renk katar. URFA BAZAR salça ürünleri, Güneydoğu Anadolu'nun geleneksel yöntemleriyle hazırlanan, katkısız seçeneklerden oluşur.

Domates salçası kahvaltıda, biber salçası kebap ve güveç yemeklerinde, acı isot ise çiğ köfte, çorba ve sulu yemeklerde mükemmel sonuç verir. Şanlıurfa isotu dumanlı-tatlı aromasıyla diğer biberlerden ayrılır.

Salçayı buzdolabında açıldıktan sonra 2–3 ay içinde tüketmenizi öneririz. Üzerine ince bir zeytinyağı tabakası eklemek, tazeliği uzatır.